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Local products

The cuisine of Saulnois is varied. Sampling the cuisine in the Saulnis gives you a tempting way to approach it. Close to the Moselle Wine Route, the Saulnois is full of gastronomy heaven for gourmets and people who want to experience the simple cuisine of Lorraine. Here you will find traditional cheeses, craft beers, wines, expertly prepared freshwater fish, cured meats and  dishes that will make you come back for more.

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 BRASSERIE- L'ARSENAL

BRASSERIE- L'ARSENAL

MARSAL

L'Arsenal: Brasserie, Distillerie, Potager.De la fabrication à la dégustation de bière artisanale brassée au feu de bois, la brasserie de l'Arsenal vous accueille dans un édifice de caractère.

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LA GRENOUILLE ASSOIFFÉE

LA GRENOUILLE ASSOIFFÉE

VAHL LES BENESTROFF

La SAS "La grenouille assoiffée" est fonctionnelle depuis août 2013.Nous présentons ici une activité de loisirs, le brassage, qui a débouché sur une activité commerciale.

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DOMAINE DIETRICH GIRARDOT

DOMAINE DIETRICH GIRARDOT

VIC SUR SEILLE

Vins de Moselle blanc, gris, rouge. Appellation d'Origine Vin de Qualité Supérieure Moselle. Méthode traditionnelle: Perles des évêques blanc de blancs et la Vicoise brut rosé.

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CORRE JOËL

CORRE JOËL

FRANCALTROFF

Producteur de miel, pollen sec, mère de propolis

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LA CORBEILLE LORRAINE

LA CORBEILLE LORRAINE

MONTDIDIER

A partir de fruits locaux, la Mirabelle notamment, nous produisons une large gamme de confitures, de conserves au sirop ou à l'eau de vie, desserts.

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FROMAGERIE DE L'ABBAYE DE VERGAVILLE

FROMAGERIE DE L'ABBAYE DE VERGAVILLE

VERGAVILLE

C'est au cœur du Pays du Saulnois que notre fromagerie artisanale perpétue depuis 1938 les traditions fromagères de la région. Un territoire agricole d'une grande richesse nous assure un lait de grande qualité.

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LIMONADERIE GEYER - LORINA

LIMONADERIE GEYER - LORINA

MUNSTER

La limonade de Geyer est encore fabriquée de façon artisanale ce qui lui donne son goût si particulier. Grâce à son authenticité, cette limonade fait le tour du monde, elle est commercialisée aux Etats-Unis, au Japon et dans toute l’Europe.

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MICRO BRASSERIE MALACURIA

MICRO BRASSERIE MALACURIA

MALAUCOURT SUR SEILLE

La microbrasserie artisanal bio, offre une gamme porte sur trois types de bières : blonde, blanche et India Pale Ale.

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SARL LUCAS PERCHES

SARL LUCAS PERCHES

HAMPONT

Aquaculture "Filet de perches du Saulnois".

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L'INVENTERRE DU PRE VERT

L'INVENTERRE DU PRE VERT

DIEUZE

Boutique de produits du terroir issus de l'agriculture biologique. Ouvert les mercredis:15h-18h, les vendredis: 9h-12h 15h-19h et les samedis: 9h-12h 14h-17h

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MAISON DAVRAINVILLE

MAISON DAVRAINVILLE

MARSAL

La Maison Davrainville vous propose de la viande de bœuf et de volaille en circuit court. Sur la base d’une méthode de production dite de conservation, nos animaux sont nourris avec nos céréales ainsi que des compléments non-OGM

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SYLVIE BOURGUIGNON

SYLVIE BOURGUIGNON

TINCRY

Producteur de fruits et légumes bio. Ventes soit en panier sous abonnement ou sur commande à prendre les jeudi à partir de 18h.

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SEV BREUVART

SEV BREUVART

FOSSIEUX

Le Grimoire des Essentielles c'est  du conseil en phytothérapie : aromathérapie, tisanes, macérât glycériné, teinture mère.... En complément d'un traitement après diagnostic, en prévention, pour les maux du quotidien... La phytothérapie prend en compte la personne dans son ensemble : c'est la prise en charge...

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EARL TROTTMANN

EARL TROTTMANN

GELUCOURT

Producteur d'oeufs.

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RUCHER DE LA COLLINE

RUCHER DE LA COLLINE

BURLIONCOURT

Producteur de miel.

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DOMAINE RÉMI GAUTHIER - VIGNERON

DOMAINE RÉMI GAUTHIER - VIGNERON

VIC SUR SEILLE

Domaine viticole d'environ 1Ha70 de vignes dont l'intégralité est conduite en Agriculture Biologique sur l'Appellation d'Origine Contrôlée Moselle. Sur rendez vous.

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BRASSERIE SAINT LIVIER

BRASSERIE SAINT LIVIER

DIEUZE

Après avoir fait quelques brassins par pur plaisir et récolté l'assentiment de toutes les personnes ayant dégusté sa bière, Livier GERARD décide en avril 2016 de lancer officiellement sa micro brasserie. Dès lors il investit dans du matériel professionnel et réalise régulièrement des brassins de 100 litres de...

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FABRICE BAZZARA ARTISAN CHOCOLATIER

FABRICE BAZZARA ARTISAN CHOCOLATIER

DELME

Découvrez Les Craquants de Delme ©, la spécialités de Fabrice Bazzara ! Ces carrés de praliné feuilleté enrobés de fin chocolat noir bénéficient du label Produits Moselle Passion.

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EARL D'ALTEVILLE

EARL D'ALTEVILLE

TARQUIMPOL

Éleveur et producteur de viande de bœuf ,Farines, lentilles vertes bio,...

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FROMAGERIE-GAEC DES BIGOUDIS

FROMAGERIE-GAEC DES BIGOUDIS

BACOURT

La totalité de notre lait est transformée en fromages dans notre fromagerie:  fromages frais et affinés; Tomme de Bacourt; Pâtes molles à croûte fleurie ou lavée.Vente sur les marchés de Saint Avold (vendredi), et de Metz-Cathédrale (samedi).

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ASSOCIATION DES APICULTEURS DU SAULNOIS

MOYENVIC

Producteur exclusif de l'hydromel du Saulnois. Visite de la fabrication de l'Hydromel du Saulnois et dégustation de produits de la ruche. Visites possibles sur rendez-vous.

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FERME DE LA ROSE

ALBESTROFF

Fromage fermier de vache au lait cru, fromage frais, fromage fermier affiné, tomme de la rose, crème, lait. Nous sommes présents sur les marchés de Faulquemont (jeudi), Sarre-Union (3ème vendredi du mois). Charcuterie et porc: élevés au petit lait de la fromagerie.

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FERME DE LA GISSIERE

MAIZIERES LES VIC

Producteur bio  de fruits, légumes, œufs, pâtes aux œufs et volaille de chair (poulet, pintade).

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HOCQUEL MICHEL

HOCQUEL MICHEL

DIEUZE

Producteur de miel. Miel de fleurs et de tilleul

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BOULANGER PATISSIER ARNOULD

BOULANGER PATISSIER ARNOULD

CHATEAU SALINS

Les boulangeries Arnould, situées à Dieuze et Château-Salins en Lorraine, vous proposent des produits d’alimentation qualitatifs et innovants pour satisfaire votre gourmandise. Sans oublier leur spécialité "la tarte aux amandes"

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BRULFER ERIC

DALHAIN

Producteur de miel. Miel de fleur, crémeux et pain d'épices

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BOULANGERIE PATISSERIE BARBE

VIC SUR SEILLE

Spécialités: Pâté lorrain, patisserie, meringue mirabelle, macaron aux fruits de saison.

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RUCHER DU SAULNOIS

BURLIONCOURT

Producteur de miel.

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PIQUARD FRANÇOIS

LEMONCOURT

Producteur de miel

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VITICULTEUR WALTER

MARSAL

Gilles Walter est Propriétaire Récoltant de vins blanc, gris et rouge (Pinot noir).

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